La mise en place par le Comité européen de normalisation (CEN) d’une norme relative au marché halal est suspectée de désavantager la communauté musulmane. Un article de Florence Bergeaud-Blackler, sociologue française chercheur associé à l’Institut de recherches et d’études sur le monde arabe et musulman (IREMAM) d’Aix-en-Provence, pour la revue scientifique Orient XXI.
Juin
18
Source académique