Depuis l’accession au pouvoir du parti nationaliste hindou en 2014, les défenseurs de la vache, sacrée en Inde, se sentent pousser des ailes. Sous le regard complaisant des autorités, les nombreux groupes d’auto-défense hindouistes sont de plus en plus virulents face à la consommation et au commerce de viande bovine. En témoigne une récente proposition de loi proposant de mettre en place un système d’identification électronique pour les vaches, ou encore la condamnation à perpétuité, dans certains Etats, pour qui tuerait une vache. Les premiers à souffrir de cet acharnement sont les musulmans et les dalits (intouchables), qui en plus d’être stigmatisés, parfois violentés, voient l’industrie de la viande, dans laquelle ils sont historiquement très actifs, menacée.
Image : Par GourangaUK, Domaine public
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